Zoals te doen gebruikelijk in onze familie drinken we op 1 januari bij “iemand” thuis een borrel op het nieuwe jaar. Erg makkelijk als je een grote familie hebt. Je hebt in 1 dag iedereen gezien en je kunt je na die dag vrolijk in alle andere Nieuwjaarsrecepties storten. Ook is het gebruikelijk dat we jaarlijks rouleren, dus 1 keer in de zoveel jaar ben je aan de beurt, zoals dat heet.
Dit jaar bij ons. Persoonlijk vind ik dat heel gezellig om te organiseren. Al half december wordt iedereen er aan herinnerd waar “het” is en gevraagd om even te reageren of je wel of niet komt/kunt. Dit uiteraard ivm de catering. Nog gezelliger wordt het voor mij als zowat iedereen meldt, ja hoor, wij komen. Stel je voor dat de helft of meer niet wil komen. We beginnen met lijstjes maken, die en die en die en die drinken (waarschijnlijk) dat en hij dat en zij dat. Zo ongeveer met Kerst weet je wel met hoeveel je zult zijn, een enkel twijfelgeval blijf je altijd houden.
Dan de lijst optellen en de drank bepalen: zoveel witte wijndrinkers, zoveel rode wijndrinkers, dat zijn de bierdrinkers, de cola- en sapjesklanten, de kleintjes moeten iets uit een pakje met een rietje. Een middagje drank inslaan, je haalt natuurlijk altijd te veel, maar je zit er liever mee dan om verlegen. Dan de hapjes want dat hoort er ook bij. De meesten zitten nog vol van de vorige dag (week) en de oliebollen maar met een slokkie op en wat later op de dag smaakt het toch wel weer.
Lijstjes, lijstjes, lijstjes. Het een kan al vroeg in huis gehaald worden, het andere kan/moet in de diepvries. Sommige dingen moeten een tot twee dagen van te voren alvast worden klaargemaakt en een aantal dingen moet vers zijn en kan dus pas daags tevoren worden ingekocht. Klein nadeeltje van meerdere supermarktbezoeken is dat je soms weer in de verleiding komt om toch nog maar iets extra’s of omdat het toch in de aanbieding is mee te nemen. Kortom veel te veel in huis. Op Nieuwjaarsdag zelf sta je niet te laat op want er moet toch nog wel wat gebeuren. Met meubels gesjouwd, sommige dingen aan de kant of even in de kelder. De hangtafels erin, hier en daar een kaarsje, bakje nootjes etc. Als het maar een beetje oogt als de eersten binnenkomen.
Nou en als die er eenmaal zijn blijft het binnenkomen. De beste wensen, de beste wensen, koffie, thee of al meteen iets anders? Na een drie kwartier is de koffieronde voorbij en kan de drank worden geschonken en geklonken op het nieuwe jaar. Er blijven mensen binnenkomen. Steeds als je denkt compleet, staan er weer een aantal aan de deur. Gezellig allemaal.
Dan tijd om de catering op tafel te krijgen. Ovens, magnetrons, warmhoudplaten al dan niet aangeschaft of geleend, friteuses, soepketels, alles komt uit de kast. Er wordt aangevallen aan het warme en aan het koude gedeelte. Gelukkig allemaal gezonde innemers. Hier en daar wat bijvullen, alles loopt naar wens. Als de katjes muizen dan mauwen ze niet.
Voor morgen nog wat kliekjes, lekker makkelijk, maar vanaf 2 januari moet het allemaal weer een beetje “gewoon” worden.
Als later iedereen weer vertrokken is, de vaatwasser voor de 2e maal draait en de meubels weer op z’n plaats staan heb je een voldaan gevoel. Dan plof je in een makkelijke stoel met een glaasje en nog een klein hapje (daar kwam je eerder niet aan toe). Proost met jezelf op het komende jaar!!